Baldassarre Giacomo Monge est né en 1934, deuxième d'une fratrie de cinq enfants. Son père, Domenico, avait lancé une entreprise avicole avec deux règles d'or. Premièrement, optimiser les coûts sans dépenser plus que nécessaire. Deuxièmement, ne rien gaspiller - tout doit être réutilisé. Quelques années plus tard, et avec ces principes à l'esprit, Baldassarre allait reconnaître comment transformer l'expérience de sa famille en une nouvelle vision de l'alimentation animale.

C'est une période de grands changements en Italie et les foyers à travers le pays accueillent chiens et chats comme membres de la famille. Baldassarre réalise qu'un changement dans le régime alimentaire des animaux de compagnie est nécessaire, car leurs besoins nutritionnels sont très différents de ceux des humains.

Il introduit une nouvelle approche révolutionnaire et remplace les restes de cuisine traditionnels par de la viande de poulet inutilisée et cuite à la vapeur. C'est le début de la première entreprise d'aliments pour animaux de compagnie en Italie.

Une autre idée révolutionnaire : l'ouverture facile. Jusqu'en 1975, les aliments et la viande en conserve étaient vendus dans des boîtes nécessitant un ouvre-boîte. En 1975, Monge lance le système d'ouverture facile avec un anneau de traction sur les boîtes, afin d'éviter que les clients ne se salissent les mains et ne se coupent. Et devient ainsi la première entreprise italienne à utiliser cette innovation.

Monge introduit pour la première fois la pâtée pour chats en barquettes de 100 grammes sur le marché italien. C'est un produit alimentaire et une forme de service qui rencontre immédiatement un grand succès.

Monge continue de battre des records tout en optimisant sa production. Les croquettes sont cuites au four pour la première fois. Auparavant, les fours n'étaient utilisés que dans l'industrie de la confiserie.