Baldassarre Giacomo Monge nació en 1934, el segundo de cinco hijos. Su padre, Domenico, había iniciado un negocio avícola con dos reglas de oro. Primero, optimizar los costos sin gastar más de lo necesario. Segundo, no desperdiciar nada: todo debe ser reutilizado. Unos años más tarde, y con estos principios en mente, Baldassarre reconocería cómo transformar la experiencia de su familia en una nueva visión de la alimentación animal.

Es un período de grandes cambios en Italia y los hogares de todo el país dan la bienvenida a perros y gatos como miembros de la familia. Baldassarre se da cuenta de que es necesario un cambio en la dieta de las mascotas, ya que sus necesidades nutricionales son muy diferentes a las de los humanos.

Introduce un enfoque revolucionario y reemplaza los restos de comida tradicionales con carne de pollo al vapor no utilizada. Este es el comienzo de la primera empresa de alimentos para mascotas en Italia.

Otra idea innovadora: la apertura fácil. Hasta 1975, los alimentos y la carne enlatados se vendían en latas que requerían un abrelatas. En 1975, Monge lanza el sistema de apertura fácil con una anilla en las latas, para evitar que los clientes se ensucien las manos y se corten. Y así se convierte en la primera empresa italiana en utilizar esta innovación.

Monge introduce por primera vez paté para gatos en bandejas de 100 gramos en el mercado italiano. Es un producto nutricional y una forma de servir que logra un gran éxito de inmediato.

Monge sigue batiendo récords mientras optimiza la producción. Las croquetas se hornean por primera vez en el horno. Anteriormente, los hornos solo se utilizaban en la industria de la confitería.